1. Para que vayamos conociéndonos un poco, ¿puedes contarme brevemente quién eres y a qué te dedicas actualmente?

Soy Oier, tengo 28 años. Estudié Veterinaria y LEINN. Actualmente produzco verduras, huevos camperos, pollos y conservas en mi finca de Arroiabe, Verdurana.

Esta finca era un vivero abandonado donde hacían planta forestal. Yo empecé mientras estudiaba la carrera; de hecho, comenzó como un proyecto universitario. Estuve tres años limpiando y produciendo en las zonas que se podían aprovechar. Hubo un año en el que me retiré de la finca y estuve trabajando en una empresa. Después de probar la vida de oficina, decidí volver y, en lugar de seguir intentándolo a medias como había hecho siempre, apostar al 100 % para ver si realmente se podía vivir de esto y dar el salto hacia la profesionalización, creando una empresa viable.

Se puede vivir de ello, pero hay que hacerlo bien. No es fácil, aunque ningún proyecto ni ningún trabajo lo es. Cuando le dices a la gente que trabajas en el campo, suelen reaccionar como si fuera algo increíble, pero hay días en los que trabajo ocho horas e incluso menos.

A mí me gusta estar solo y prefiero trabajar por mi cuenta. En caso de necesitar ayuda, preferiría contratar gente. No veo tan fácil tener un socio; requiere mucha confianza y mucho entendimiento. Las decisiones ya no son solo tuyas, es como tener una pareja.

2. ¿Dónde vives y qué características destacarías de tu municipio o cuadrilla?

He vivido aquí toda mi vida. Es una zona tranquila y está cerca de Vitoria. Lo peor es que son pueblos un poco dormitorio y mucha gente hace su vida en Vitoria.

Lo que más destacaría es mi infancia con mis amigos en el pueblo. No había nada y nos divertíamos con cualquier cosa. Los días en los que más nos aburríamos eran los más divertidos, porque nos obligaban a pensar qué hacer. Cuando me independicé tuve que irme a Vitoria, pero estoy trabajando en volver a vivir aquí.

3. Háblame de tu trayectoria formativa: ¿qué estudiaste y por qué elegiste esa vía?

Estudié LEINN porque cuando me fui de Erasmus a Milán empecé a leer libros sobre emprendimiento. Allí conocí a varios chicos a los que les gustaba la idea de montar proyectos, y algo me hizo clic. Me di cuenta de que yo no era un médico veterinario al uso, sino que me gustaba crear cosas y desarrollar proyectos.

Todavía no soy autónomo; mi intención es crear una empresa. Ahora mismo trabajo con una lista de difusión de WhatsApp. Una vez a la semana envío todo lo que hay disponible en la finca; los pedidos se preparan el jueves y los reparto el viernes a domicilio.

He llegado a esa gente a través de las redes sociales y del boca a boca. Tengo bastantes clientes y estoy contento con cómo está funcionando.

4. ¿Qué te motivo a emprender y cómo fue el proceso desde la idea inicial hasta la puesta en práctica?

La finca comenzó como un proyecto durante la carrera. Poco a poco fui recuperando el espacio y produciendo en las zonas que podía aprovechar. Después de trabajar durante un tiempo en una empresa y experimentar cómo era la vida de oficina, decidí volver y apostar completamente por el proyecto para comprobar si realmente podía convertirlo en una forma de vida y en una empresa viable.

5. Cuando te desplazas para estudiar o trabajar, ¿cómo lo haces y qué ventajas o inconvenientes tiene ese medio?

Me muevo siempre en coche.

6. ¿Qué apoyos o recursos (económicos, formativos, instituciones) encontraste disponibles en Álava para jóvenes emprendedores? ¿Consideras que fueron suficientes?

He hablado con HAZI y con Gaztenek. Mi idea siempre ha sido emprender, pero antes quería probar cómo funcionaba el proyecto y cómo me sentía yo desarrollándolo. Soy más de testear las cosas primero y luego dar el paso.

Para el ámbito agrícola, Gaztenek es probablemente el recurso más potente. Sin embargo, no quiero depender únicamente de la producción agrícola. Tengo muchas ideas: me gustaría instalar mobile homes, ofrecer comida elaborada con lo que producimos en la finca, desarrollar un proyecto basado en unos planos que tengo para la finca y organizar actividades relacionadas con la naturaleza, el yoga o la meditación. Me gustaría diversificar la actividad.

7. ¿Te has independizado? ¿Crees que en tu municipio hay oferta suficiente de vivienda para jóvenes? ¿Qué dificultades has encontrado?

Ahora mismo estoy independizado en vitoria, pero me gustaría vivir aquí. Me compré una Mobile Home y mi intención es arreglarla para poder vivir aquí.

8. Para terminar, ¿qué aspecto de la vida rural crees que merece más atención o cambio?

Por ejemplo, aquí la vivienda es un tema muy complicado. Es una zona cercana a Vitoria, por lo que los precios son muy altos, y los pueblos no han promovido viviendas para la gente joven. De hecho, casi todos mis amigos siguen viviendo con sus padres.

Otro aspecto que se debería impulsar es la creación de actividades económicas lideradas por jóvenes. En la zona hay cuatro agricultores que han heredado la actividad de sus padres, pero no hay ningún “loco” como yo que haya empezado desde cero.

Generaría espacios donde se pudieran iniciar este tipo de proyectos. También sería importante integrar y abrir las puertas a personas de fuera que traigan ideas nuevas y diferentes, fomentando la cooperación y la creación de actividad económica. Estar cerca de Vitoria tiene algunas desventajas, pero también muchas oportunidades: puedes desarrollar proyectos aquí y vender allí. De hecho, muchos de mis clientes son de Vitoria.